Cara membuat acar mentimun yg sungguh mudah & pula simpel dgn menambahkan materi-materi lainnya agar lebih lezat & beragam. Acar mentimun memang enak kalau disandingkan dgn makanan yang lain, sebut saja martabak, nasi goreng, sate & masih banyak lagi. Terlebih lagi, mentimun yg merupakan sayur dgn banyak manfaat untuk badan. Selain untuk kesehatan faedah masker timun untuk wajah pula cukp bermacam-macam tergolong melembabkan kulit & pula meminimalisir flek hitam. Rasanya yg segar, sedikit asam & berair ini menjadi ciri khas tersendiri dr acar mentimun. Bahkan, cara membuat acar mentimun pula sangat gampang dilaksanakan.
Daftar Isi Artikel
Cara membuat acara mentimun yg lezat
Berikut ini ada beberapa resep acar mentimun kreasi rumahan yg mampu Anda buat.
1. Acar mentimun mentah
Acar mentimun mentah menjadi resep acar yg sungguh gampang dilakukan. Pasalnya, tak memerlukan proses mengolah masakan & bahannya pun mudah didapatkan. Adapun beberapa materi yg harus disiapkan, mirip mentimun segar, cabai rawit, bawang putih, gula pasir, garam & cuka.
Cara menciptakan acar mentimun mentah, kupas & basuh terlebih dahulu mentimun segar tersebut. Potong menjadi 4 belahan & buang isinya. Setelah itu, potong – potong menjadi ukuran kecil. Berikan garam supaya layu & getah mentimun keluar.
Kemudian, tambahkan cuka & gula pasir seperlunya. Kemudian tambahkan bawang merah, bawang putih & cabe rawit yg telah dibersihkan & diiris. Aduk hingga merata & acar mentimun mentah siap dihidangkan.
2. Acar mentimun masak
Acar mentimun masak atau matang memiliki rasa yg cukup sedap, tetapi tak menghilangkan rasa segar acar tersebut. Adapun beberapa materi yg diperlukan, yakni mentimun, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam, gula, & cuka.
Cara membuat acar mentimun masak, potong – potong mentimun menjadi persegi panjang. Berikan garam supaya mentimun layu & getahnya keluar. Tambahkan, gula & cuka. Setelah itu, tumbuh bawang putih & kemiri & goreng tanpa menggunakan minyak.
Campurkan mentimun, bawang putih & kemiri tumbuk serta irisan cabai rawit, bawang merah & kunyit. Langkah terakhir, masak hingga matang & angkat. Acar mentimun masak siap disuguhkan.
3. Acar mentimun & wortel
Ada beberapa materi yg dibutuhkan untuk resep acar mentimun & wortel ini. Adapun beberapa materi tersebut, yakni mentimun, wortel, bawang merah, bawang putih, garam halus, cabai rawit, cuka & gula pasir. Cara membuat acar mentimun ini, bersihkan dulu mentimun, wortel, bawang putih & bawang merah.
Kemudian potong mentimun & wortel menyerupai bentuk korek api. Jika kesulitan, gunakan saja pemotong khusus acar. Setelah itu, iris bawang merah, bawang putih & cabai rawit. Perlu dimengerti, semakin banyak bawang merah akan makin nikmat rasanya.
Setelah seluruhnya terpotong & siap, campurkan potongan mentimun, wortel, bawang merah & putih serta cabe rawit dlm wadah. Kemudian tambahkan gula, cuka & garam & aduk hingga merata. Aduk sampai garam & gula benar – benar hancur & tercampur. Setelah itu, tuang pada wadah saji & acar mentimun siap dihidangkan dgn kuliner lainnya.
4. Acar mentimun & nanas
Rasa segar dr acar mentimun memang tak mampu dibantah. Apalagi, ditambah dgn nanas. Pastinya makin segar ketika disuguhkan nantinya. Selain itu, rasa asam & manis akan bercampur menjadi satu sehingga sangat enak saat dimakan. Untuk membuat acar mentimun & nanas ini cukup mudah dikerjakan. Siapkan saja beberapa bahan yg dibutuhkan, mirip nanas, mentimun, cabe merah, garam, cuka, merica & bawang merah.
Cara menciptakan acar mentimun & nanas ini, potong apalagi dahulu mentimun & nanas berupa batang korek api atau dadu. Setelah itu, potong pula bawang merah kecil & cabe merah. Campurkan semua materi yg sudah dipotong pada wadah khusus & aduk sampai merata. Kemudian, tambahkan cuka, garam & merica. Diamkan beberapa dikala. Dan acar mentimun & nanas siap disajikan.
Artikel terkait: 6 Cara menciptakan masker timun untuk kulit wajah semoga terlihat lebih anggun
5. Acar mentimun kuning
Tidak tahu kenapa acar ini disebut dgn acar kuning. Namun begitu, jenis acar ini paling enak disandingkan dgn kuliner ayam goreng bumbu padang. Bahan yg diperlukan, adalah wortel, mentimun besar yg diiris bentuk korek serta buncis potong serong. Sedangkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, kunyit, garam & gula pasir. Tambahkan pula beberapa materi lainnya, seperti serai, cuka, bawang merah, & lengkuas.
Cara membuat acar mentimun ini, tumis bumbu halus & tambahkan serai & lengkuas. Setelah harum tambahkan wortel. Setelah itu, masukkan buncis & timun, aduk – aduk & berikan air seperlunya. Setelah menyusut, kecilkan api & tambahkan bawang merah potong serta cuka. Diamkan beberapa saat & gres angkat. Acar mentimun kuning siap disajikan.