Peristiwa ini disebabkan adanya
perpindahan kalor dengan-cara konveksi
Pembahasan:
Kacang hijau yg direbus dlm air akan bergerak naik turun saat mendidih, lantaran adanya perpindahan kalor dengan-cara konveksi. Perpindahan kalor tersebut dibarengi perpindahan zat perantaranya ialah kacang hijau.