Air adalah senyawa murni, sedangkan susu stroberi cair yg terdapat dlm kemasan merupakan adonan antara zat air, gula, susu, & penambah rasa stroberi, a. Buatlah daftar wacana persamaan & perbedaan sifat di antara air & susu stroberi tersebut. b. Jelaskan metode pemisahan yg sesuai untuk memisahkan zat-zat penyusun susu stroberi. Berikut penjelasan & pembahsannya.
Di dlm soal ini ada dua macam bahan yg dibandingkan.
- Air, yg memiliki arti termasuk Senyawa karena terdiri dr beberapa bagian yakni Hidrogen + Oksigen.
- Susu stroberi, memiliki arti tergolong adonan karena terdiri lebih beberapa zat penyusun yaitu air + gula + susu + penambah rasa stroberi.
Dari kedua jenis zat (1) Air & (2) Susu stroberi itu persamaannya apa, & perbedaannya apa ?. Maka kita harus memilih dgn mengidentifikasi ciri-cirinya, misal dr bentuknya, atau sifat yg lain.
Lalu untuk memilih sistem apa yg digunakan dlm memisahkan zat-zat dlm susu stroberi kita harus mengatahui zat-zat penyusun adonan tersebut, berserta perbedaan antara sifat-sifatnya, alasannya adalah prinsip pemisahan didasarkan pada perbedaan fisik zat-zat penyusun tersebut,
Air ialah senyawa murni, sedangkan susu stroberi cair yg terdapat dlm kemasan merupakan adonan antara air, gula, susu, & penambah rasa stroberi.
- a. Buatlah daftar ihwal persamaan & perbedaan sifat di antara air & susu stroberi tersebut.
- b. Jelaskan metode pemisahan yg sesuai untuk memisahkan zat-zat penyusun susu stroberi.
Jawab:
a) Persamaan & perbedaan Air dgn Susu Stroberi.
Persamaannya:
- Sama-sama merupakan bahan zat cair.
- Sama-sama mempunyai volume tertentu, namun tak mempunyai bentuk yg tetap, bergantung pada media yg digunakan.
Perbedaannya:
- Air tergolong senyawa murni lantaran tersusun dr komponen Hidrogen & Oksigen, sedangkan susu stroberi tergolong gabungan lantaran tersusun dr zat-zat seperti air, gula, susu & penambah rasa stroberi.
- Susu stroberi mempunyai tingkat kekentalan yg lebih tinggi daripa air, sehingga masa jenis susu stroberi lebih besar daripada air.
- Titik didih campuran susu stroberi lebih tinggi daripada senyawa air.
- Titik beku gabungan susu stroberi lebih rendah dibandingkan dengan senyawa air.
b) Metode pemisahan yg sesuai untuk memisahkan zat-zat penyusun dr susu stroberi adalah Distilasi (penyulingan) dgn prinsip kerja didasarkan pada perbedaan titik didih dr zat cair yg bercampur.
Kata kunci
Begitulah jawabannya ngab.
Jawaban ini belum diverifikasi.