kelebihan protein dalam tubuh tidak dapat disimpan tetapi

Kelebihan protein tak disimpan dlm badan, melainkan akan dirombak di dalam hati menjadi senyawa yg mengandung bagian N,mirip NH₃ (amonia) & NH₄OH (amonium hidroksida), serta senyawa yg tak mengandung komponen N. Senyawa yg mengandung unsur N akan disintesis menjadi urea.