Jika disadur dr data Food and Agriculture Organization (FAO) tahun 2019, ada 10 negara penghasil madu terbesar di dunia. Madu sendiri merupakan sumber nutrisi yg diharapkan oleh tubuh manusia & pada umumnya digunakan sebagai salah satu adonan bahan pangan atau langung bisa dikonsumsi.
Karena dipercaya selaku salah satu kunci penting dlm kesehatan tubuh insan, madu kerap kali dimakan & seiring berkembangnya waktu, madu diolah dlm berbagai bentuk produk kesehatan. Dan berikut ini yakni daftar negara penghasil madu terbesar di dunia.
1. Turki
Negara yg terletak di Uni Eropa dikenali selaku salah satu negara dgn bikinan lebah terbanyak di dunia. Dengan total 104,709 peternak lebah dgn total 6 juta sarang lebah (beehives) tersebar ke seluruh penjuru negeri.
Beberapa provinsi di Turki yg mempunyai bikinan lebah tertinggi yakni Mugla, Ordu, Adana, Aydin, Sivas & Mersin. Bahkan sudah diakui dengan-cara nasional, budidaya lebah menjadi komoditas andalan di negara tersebut.
Berdasarkan data yg diambil dr FAO ( Food and Agriculture Organization ), pada tahun 2019 lalu buatan madu di negara tersebut meraih 109 ribu ton. Dan buatan madu negara tersebut kian tahun semakin bertambah.
Turki mengekspor hasil budidaya lebah madu tersebut ke beberapa negara di dunia yakni Germany, the United States, Jordan, Hungary, Iraq, Saudi Arabia, & Austria.
2. Kanada
Negara yg berada di tempat benua Amerika populer sebagai salah satu negara penghasil madu yg melimpah, alasannya hal tersebut tidaklah heran negara ini masuk ke dlm nominasi negara penghasil madu terbesar di dunia.
Di tahun 2019 saja, buatan madu di negara dgn lambang daun maple di benderanya ini meraih 80 ribu ton yg didasarkan pada data dr FAO PBB.
Ada 2 provinsi utama yg memiliki petani madu terbesar di Wilayah Canada, yakni provinsi Ontario & British Columbia.
Pada provinsi Ontario sendiri diperkirakan petani madu (beekeppers) berjumlah sekitar 3 ribu orang. Sementara di provinsi British Columbia, populasi petani berkisar 2 ribu jiwa.
Namun kalau dilihat dr hasil madunya wilayah di provinsi Alberta, Saskatchewa, & Manitoba merupakan pemain utama dlm bidang produksi madu di Kanada.
3. Argentina
Disadur dr data badan PBB – Food and Agriculture Organization (FAO), Argentina merupakan negara penghasil madu paling besar ke-3 dunia. Karena pada tahun 2019 lalu, Argentina berhasil memproduksi madu sebanyak 78 ribu ton.
Menurut statistiknya Juli tahun kemudian, sebanyak lebih dr 13,7 ribu jiwa tercatat selaku produsen madu yg mana sekitar 4,3 ribu diantaranya berlokasi di Buenos Aires & 2,5 ribu produsen madu terletak di Enter Rios.
4. Iran
Peringkat keempat sukses diraih oleh negara yg berada di daerah Asia ini yakni Iran. 3 tahun yg kemudian, tepatnya pada bulan Oktober 2019 bikinan madu di Iran meraih 10,6 juta teratas di 98.000 peternakan lebah.
Para peternak lebah di Iran rata-rata berhasil memanen madu sebanyak 11 kg dr masing-masing sarang. Farhad Moshir Ghaffari seorang pemimpin acara perlebahan lebah nasional Iran, menyampaikan bahwa Iran sukses mencapai produksi sebanyak 112.500 metrik ton selama tahun 2020 kemudian.
Perkembangan pesat ini pula tak lepas dr peranan oleh kondisi cuaca yg lebih baik serta upaya pemerintah untuk menolong meningkatkan ekspor pangan pertanian dr negara tersebut.
5. Amerika Serikat
Negara selanjutnya yg menjadi produsen madu terbesar ialah negara Amerika Serikat, dgn produksi madu mencapai 71 ribu ton pada tahun 2019 yg kemudian. Dengan wilayah buatan madu tersebar ke beberapa wilayah negara penggalan yakni, North Dakota, Montana, California, South Dakota, & Florida.
6. Ukraina
Ukraina menjadi salah satu negara penghasil madu paling besar dunia yg merupakan salah satu negara di Eropa. Sebagai salah satu komoditas andalan, peternak madu di sana mencapai 1 persen dr populasi di Ukraina, yaitu sekitar 70 ribu jiwa penduduk.
Menurut catatannya, Ukraina berhasil meraih bikinan madu pada tahun 2019 sekitar 69 ribu ton. Madu dimanfaatkanselain untuk kebutuhan pangan para warganya, pula digunakan untuk komoditas ekspor guna penambah devisa negaranya.
7. India
Peringkat ke tujuh ditempati oleh negara kelahiran Mahatma Gandhi. India berhasil memanen madu sebanyak 67 ribu ton tahun 2019 yg kemudian.
Produksi madu di India meningkat pesatmenjelang tamat tahun 1990-an.
70% produksi madu berasal dr sektor informal. Sebagai pengekspor madu utama, India tertinggal dr China, Argentina, Jerman, Hungaria, Meksiko, & Spanyol. Pada tahun 2005, ekspor madu India mencapai $26,4 juta. 66% dr ini dimakan oleh negara-negara NAFTA. Uni Eropa mengkonsumsi madu senilai $6 juta, dgn Jerman menyumbang 75% terdekat.
Pada tahun 2005, Arab Saudi adalah satu-satunya negara meningkat yg memakan $2,2 juta madu India. Ekspor India pada tahun 1996 jauh di bawah $1 juta.
Karena banyak sekali suku kolektormadu di wilayah Nilgiris di negara belahan Tamil Nadu di India selatan, Yayasan Keystone yg berbasis di Kotagiri mendirikan Museum Madu & Lebah di Ooty, Tamil Nadu, pada tahun 2007 untuk mengiklankan peternakan lebah & teknologi yg terlibat. Grup ini pula membuka “A Place to Bee” di Ooty pada tahun 2015, sebuah restoran yg mengkhususkan diri dlm resep madu
Lima spesies lebah komersial penting sudah ditemukan di India: Apis dorsata (lebah watu) (dan subspesies Himalaya yg lebih besar, Apis dorsata labiosa), Apis cerana indica (lebah India), Apis florea (lebah kerdil), Apis mellifera (madu Eropa). lebah) atau Italia) & Tetragonula iridipennis (Lebah Dammer atau tanpa sengat).